団塊世代の定年退職ノウハウ

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2025.02.26 |

いろいろな食の品質を見抜けるかと言うと

団塊世代の私らも、こんなに頻繁に食の偽装のニュースが続くと、
じっくり産地を見ても無駄な気がしてきますね。

このあいだまで話題になっていた
船場吉兆の偽装なども、ひどい話でしたが、
せんべいなど、なじみのあるものも、いろんな形で
ウソが横行しているとなると、おちおち食べるものも
食べてられませんよね。

今までの場合、たいてい偽装の発覚は、どれもだいたいが
内部告発で判明してきましたが、逆を言うと、内部告発がない限り、
それらを見抜くのは、プロですら至難。もちろん素人は無理な話なわけです。

そして芋づる式に、いろいろな偽装が発覚する。

ここまでくると法で規制どうこう以前の話。

こんな話はもしかしたら、まだまだく氷山の一角なのかもしれません。

多数の偽装問題を生み出し、
品質に問題のある食を平気で店頭に並べる。

苦しい商売をウソで塗り固め、束の間の利益をむさぼる……。

いろんなしわ寄せが、たくさんの問題を生み出している日本。
政治と行政の一新も必要なんだと思います。

▼「食べてはいけない」の基礎知識
 

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2008.08.20 | Trackback() | 団塊世代の一言