団塊世代の定年退職ノウハウ

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2026.05.04 |

大手が普通に偽装しているということは……

団塊世代の私も、なかなか食については気をつけてるつもりですが、
消費する量も少なくなるので、賞味期限、消費期限には気をつけて
買い物をするんですよね。

食べ物を買ったら、一番最初に確認するのが賞味期限とかだったりします。

賞味期限というのは、基本的には年月日で表示されるのですが、
缶詰やレトルト食品など長期保存（3ヵ月以上）できるものは
年月で表示することもOKだそうで。砂糖や塩などの調味料、
チューインガム、アイスクリーム類・氷など、特に長期保存が
可能なものには賞味期限を省略することができるそうです。

で、これはすべてメーカーが自分で決められるそうで。

「賞味期限」というのは食品衛生法やJAS法で定められた範囲で
「その食品を開封せず正しく保存した場合、味と品質が充分に保てると
『製造業者』が認める期間（期限）」のこと。やはり食べものですから、
衛生面での安全性や、味・風味などの機能が維持される期限をわかりやすくするため
「賞味期限」として統一表記されたんですね。

ちなみに、類似した表現で「消費期限」というものがありますが、
これは特に生鮮食品や細菌の働きによって変質しやすい
生の加工食品（例としてはコンビニエンスストアの弁当や惣菜など）に対して
使用されるもので、製造日を含め、だいたい5日以内に急速な品質の低下が
認められる食料品については、この「消費期限」で表示されるんですね。

白い恋人、赤福、そのうえ最近だと日本料理の大御所の「吉兆」や
ミスタードーナッツでもこうした問題が露見しましたが、
大手が平気で賞味期限の偽装をしてる時点で、それら以外も
ほとんどが実はそうしたことをしているのでは？と疑ってしまいます……。

船場吉兆、総菜も期限切れ　最大１２７日【産経イザ!】

これはもっと厳格な厳罰とともに規制をしたほうがいいんじゃないですかね？

日本人はルールを作らないと、何子供あやふやにしてしまうところが
国民性としてありますから。

団塊世代の私らなんて、食あたりでも平気で死んでしまいそうなわけですから（＾＾；）、
もっとキチンとしてもらいたいものです。



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2007.11.01 | Trackback() | 団塊世代の一言

年賀状は出さなくてもいい時代？

団塊世代の私らも、年賀状の投函がそろそろ大詰めと聞くと
やはり年の瀬を感じますね。

定年退職した仲間や、昔お世話になった人
いろいろな方にしたためるわけですが、

そもそも年賀状というのは、日本のある「新年の年始回り」が
行えないような遠方の人への年始回りに代わりとして始まったもの。

日本に近い韓国、中国、台湾には年賀状に似た風習があるものの、
欧州や米国などは、クリスマスに年の挨拶も済ませてしまうので、
年賀状の文化はないんですね。

本来は近況を書くという意味では、元日に書いて投函するものが、
いつの間にか元日に配達するものとなってしまったため、郵便配達の事情で
12月20日頃までに投函するような矛盾も出てるんですよね。

ちなみに、年賀はがきや印面下部に年賀と朱記した
はがきなどを、郵便ポストに設置された専用投入口に投函した場合は
消印は省略されます。この投入口が設けられる期間は、だいたい
12月15日から1月7日頃まで。

まあ、本来の「年の初めの近況報告」という意味でいえば、
最近はメールや電話でリアルタイムに送るほうが便利ですが、
相手のこともあるので、やはりまだ年賀状のほうがいい場合もありますね。

こんな年賀状も一興です。
年賀状はスルメで「するめーる」！　和歌山南漁協支所【イザ!】

とはいえ、年賀状をハガキで出すのは自然に減っていっても
しかたないのかもしれません。

【野菊】年賀状を終わる【イザ!】

経済的な理由も含め、最近はいろいろ深刻な部分もあるようで。

若者からも年賀状は少なくなり、地方はどんどん置いていかれる
格差社会も根底には感じます。

とはいえ、年賀状という形で、たまにしか接点のない人から
近況が届くというのは、やはりうれしいものですから。

なんだかんだと、形はどうあれ、
書くのも楽しいものですよね。

▼お年玉付き年賀状印刷［70枚・ハガキ代込み］
　2008年年賀状／ねずみ年


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2007.11.01 | Trackback() | 団塊生活の知恵